أعلن محمد عبد الجواد سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز ، أن الشعبة عقدت اجتماعا لتحديد تكلفة مستلزمات تصنيع جوال الدقيق زنة 100 كيلو جرام، وتم التواصل مع اللجنة المشكلة من وزارة التموين على أجرة التصنيع بمبلغ 443 جنيه بخلاف هامش الربح والتأمينات الخاصة بالعمال، وأن اللجنة العليا بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية سوف تحسم قيمة التكلفة النهائية لتصنيع الخبز لأصحاب المخابز البلدية، وتحديد قيمة هامش الربح وعمل لجان منفصلة لتحديد قيمة صافى الربح الخاضعة للضريبة ولجنة منفصلة أيضا لتحديد قيمة التأمينات الاجتماعية لعمال المخابز البلدية ولجنة مع الهيئة العامة للسلع التموينية لبحث طرق سداد المبالغ المالية بالنسبة للمخابز التى تعمل بالغاز الطبيعى حسب نوع الخبز المنتج ماو / مجر "
وكانت وزارة التموين قد شكلت لجنة لدراسة تكلفة تصنيع الخبز بالمخابز البلدية للقطاعين العام والخاص، لحصول أصحاب المخابز على حقوقهم فى تصنيع الخبز المدعم وطرحه للمواطنين من خلال البطاقات التموينية بمعدل 5 ارغفة لكل فرد على أن يظل سعر الرغيف للمواطن بـ 20 قرشا .
وضمت اللجنة رئيس الإدارة المركزية لشئون التموين والتعاونيات الاستهلاكية رئيس الإدارة المركزية لشئون الرقابة ومدير عام الإدارة العامة للبحوث الفنية ودراسات التكاليف ومدير عام الإدارة العامة للقمح ومنتجاته ومدير عام الإدارة العامة للرقابة على المخابز ومستودعات الدقيق، ومدير عام الإدارة العامة للرقابة على المطاحن والصوامع وشون الغلال ونائب رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للسلع التموينية ورئيس مجلس إدارة شركة مخابز القاهرة الكبرى رئيس الشعبة العامة للمخابز ورئيس شعبة المخابز بمحافظة القاهرة ورئيس شعبة المخابز بمحافظة الإسكندرية ورئيس شعبة المخابز بمحافظة السويس وممثل عن وزارة المالية.
