"يا زينة الفواكه يا مانجا مانجا يا مانجا"، بتلك الكلمات تغنت المطربة أصالة عشقاً في فاكهة المانجو الأشهر في موسم الصيف، حيث تشهد أسواق الأقصر الكبرى لبيع الفاكهة والخضراوات، حالة من الانتعاشة الكبيرة في حركة بيع وشراء محصول المانجو في تلك الأيام مع زيادة كبيرة في المحصول وإنخفاض ملحوظ في الأسعار التي انخفضت كثيراً عن أسعار العام الماضى، حيث تخرج الكميات بسعر يبدأ من 12 جنيهاً وحتى 30 جنيه فقط حسب أنواع المانجو.
وفى هذا الصدد كشف المعلم أبو القمصان أحمد كبير تجار شادر الخضار والفواكه بالحبيل، إن الأسواق تشهد إقبالا كبيرا لجميع أنواع المانجو وبأسعار مخفضة للمواطنين، موضحاً أن العويسي والصديقة هما الأعلى جودة في المانجو بجانب الأصناف الأجنبية، وكذلك أنواع الزبدة الأفضل لعمل عصير المانجو بجانب السكرية والبلدية والهندى والتيمور وغيرها من الأصناف تغرق الأسواق الكبرى وأسواق الجملة حول الأقصر، وأبرزها سوق الحبيل الشادر الأهم للفاكهة والخضروات.
ويضيف كبير تجار شادر الخضار والفاكهة بالحبيل، لـ"اليوم السابع"، أن الأسعار هذا العام منخفضة للغاية وفى متناول الجميع، حيث توجد حالة من الإقبال الكبيرة من الأهالى على شراء كميات من المانجو لتخزينها وكذلك الإستمتاع بالموسم الأهم خلال تلك الفترة، موضحاً أن الأصناف متعددة وتشمل "العويسي والجلك والسكرى والتيمور والهندية والتومي والناعومى والآر تو والهايدي والياسمين والبلدى والزبدية وغيرها من الأصناف المختلفة".
وخلال الشهر الجارى بدأ موسم حصاد المانجا بكل قوة لجميع الأصناف، ولا يزال مستمراً بصورة يومية بالمزارع المنتشرة على ضفتى نهر النيل شرق وغرب الأقصر والتي تروى طبيعياً بمياه نهر النيل، حيث ينطلق العمال بصورة يومية فجراً فى حصاد أصناف المانجو المختلفة لبدء توزيعها وبيعها فى الأسواق والشوادر المختلفة حول الأقصر ومصر بأكملها، حيث قال الحاج الزين الضوى صاحب مزرعة المانجا فى نجع أبو حميد التابعة لمجلس قروى النواصر بمدينة إسنا، إنه بدء خلال الأسابيع الماضية فى موسم حصاد المانجا داخل مزرعته التى تضم عشرات الأشجار المتنوعة من المانجا، حيث ينطلق فى الموسم طوال شهر يوليو من كل عام لبدء حصاد الأصناف التى تنضج مبكراً وباقي الأصناف الفاخرة والجديدة على السوق فى جنوب الأقصر، حيث تبدأ الزراعة للمانجا فى شهر فبراير من كل عام ويبدأ مرحلة الحصاد فى نهاية يونيو ومطلع يوليو لطرحها فى الأسواق والشوادر حول مصر.
وأضاف الحاج الزين الضوى لـ"اليوم السابع"، إن فاكهة المانجو هى الفاكهة المحببة لدي الجميع فى موسم الصيف، حيث يتم أكلها ناضجة، وكذلك عملها عصير فى المحلات والمقاهى والعصارات والمنازل أيضاً، وهو يقوم بزراعتها فى مزرعته بالقرية منذ عدة سنوات وينتظر هذا الموسم سنوياً لكسب الرزق الحلال من التجارة فيها، وتصدير المانجا لكافة الشوادر المحلية بالأقصر وحول مصر، موضحاً إنه فى الأصل أن تكون بذرة زراعة الشجرة من النوع البلدي، وبعد بدء نمو الشجرة تُطعّم بالصنف الذي يريده الزارع.
وأشار صاحب المزرعة بقرية النواصر فى إسنا، إلى أنه فى المرحلة الأولى لزراعة شجرة المانجو يقوم المزارع المتخصص بزراعة البذرة البلدي في المشاتل، وبعد النمو لمدة سنتين يتم نقل الشجرة من المشتل إلى الأرض الزراعية، ويستغرق نمو الشجرة من خمس إلى ست سنوات، وبعدها يتم نقلها من المشتل وزراعتها في الأرض بسنة واحدة نضع الطعم، ويقدر عمر الشجرة بمائة عام، موضحاً إنه هناك العديد من أنواع المانجو مثل "البلدى والزبدة والعويسي والفونس والجلك والصديقة والتيمور والهندي والمنشاوي والتومي والكيت".
ولدعم زراعة المانجو تستعد محافظة الأقصر لتشدين أول مهرجان شعبى للمانجا يوم 25 يوليو الجارى برعاية المهندس عادل زيدان أحد كبار الداعمين لتطوير الزراعة بالأقصر وتجفيف المحاصيل وتصديرها للخارج، والذي تستضيفه مكتبة مصر العامة وتعرض داخلها بالمهرجان جميع أصناف المانجا التي تنتجها مزارع الأقصر المختلفة وتقدم هدايا مانجا وعصائر لجميع الحضور من الأهالى خلال فعاليات المهرجان.
ومن جانبه يقول محمد الصغير صاحب فكرة مهرجان المانجو بالأقصر، لـ"اليوم السابع"، إنه تم التجهيز والإعلان عن موعد المهرجان ليكون فرصة للتوسع في زراعة المانجو بمحافظة الأقصر بإعتباره أحد أهم المحاصيل الإستراتيجية التي تساهم في زيادة الصادرات المصرية، بجانب المساهمة في مبادرة الرئيس لزراعة 100 مليون شجرة للحد من الاحتباس الحرارى، بجانب توفير المزيد من فرص العمل للشباب والفتيات خلال زراعة وحصاد المانجو كل عام، ووضع محافظة الأقصر على الخريطة الزراعية بصورة أكبر خلال الفترة المقبلة، وتدشين مبادرة لزراعة 1000 فدان مانجو خلال الـ5 سنوات المقبلة تبدأ بـ300 فدان مانجو خلال العام المقبل في الظهير الصحراوى.
أطفال بزي فرعونى مع المانجا للتجهيز لمهرجان المانجا بالأقصر
إقبال كبير على جميع انواع المانجو وباسعار مخفضة للمواطنين
المانجا الزبدية الأشهر للعصير فى مزارع الأقصر
المانجا الصديقة الأفضل فى أسواق الأقصر
إنتعاشة كبيرة في سوق بيع المانجو بالأقصر
بوستر دعائي لمهرجان المانجو الأول فى الأقصر
تجميع كميات المانجا لعرضها فى الأسواق
جانب من إنتعاشة كبيرة في سوق بيع المانجو بالأقصر
جانب من عرض أنواع المانجا فى سوق شادر الحبيل
جانب من عرض كميات المانجو حول الاقصر
سيشن لأطفال الأقصر مع فاكهة المانجا
سيشن لأطفال فى مكتبة الكرنك بالأقصر مع المانجا
عرض كميات المانجا بأقل الأسعار فى أسواق الأقصر
فرحة الشباب فى موسم حصاد المانجا بالأقصر
