طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش "الكوكيز" في البيت

الثلاثاء، 09 يوليو 2024 08:00 ص
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش "الكوكيز" في البيت البسكويت
إيمان حكيم

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

البسكويت بالشكولاتة واحد من الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة لاحتوائه على عدة مكونات سهل الحصول عليها، لذا نستعرض  خلال التقرير التالي طريقة عمل البسكويت بالشكولاتة  بطريقة مقرمة في المنزل على طريقة الشيف مي صيام

طريقة عمل البسكويت بالشكولاتة:

المكونات:

كوب زبدة طرية

نصف كوب سكر بني


ربع كوب سكر أبيض


بيضة


ملعقة صغيرة فانيليا


2 كوب دقيق


ملعقة صغيرة بكينج بودر


نصف ملعقة صغيرة ملح


كوب شوكولاتة شيبس

طريقة التحضير:
 

سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.


في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.


أضفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.


في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق وبيكنج بودر والملح.


أضفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، مع الاستمرار في الخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.


أضفي قطع الشوكولاتة وقليهم في العجينة.


غطّي صينية  الخليط بورق زبدة.


باستخدام ملعقة صغيرة، كوني كرات صغيرة من العجينة وضعها على صينية الخبز، مع ترك مسافة كافية بين كل كرة وأخرى.


ضعي  البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبيًا اللون.


اتركي البسكويت ليبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

تحضير  بسكويت الشكولاتة
تحضير بسكويت الشكولاتة
طريقة عمل البسكويت
طريقة عمل البسكويت

 









الموضوعات المتعلقة


مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة