لطالما كان الآيس كريم مصدر إلهام لعشاق الطعام في كل مكان، إنه حلوى تثير الحنين إلى الماضي حقًا، ومع وجود العديد من النكهات للاختيار من بينها فهناك دائمًا ما يناسب الجميع، ولكن في السنوات الأخيرة تصدرت تجارب أغرب نكهات الآيس كريم عناوين الأخبار، وفى هذا التقرير، نستعرض قائمة أغرب 6 نكهات للآيس كريم وفقًا لموقع "finedininglovers".
- الكاتشب
نبدأ القائمة بنكهة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم وإن كانت أقل فخامة وهي الكاتشب، وهناك العديد من الوصفات عبر الإنترنت الآن إذا كنت ترغب في تجربة صنع هذه النكهة غير العادية من الصفر، تصدرت هذه النكهة عند ظهورها عناوين الأخبار في عام 2022 عندما ظهرت في متجر Savory Scoops بلندن.
- البطاطا الحلوة
على الرغم من شيوعها في المطبخ الفلبيني إلا أن آيس كريم البطاطا الحلوة ليس من السهل العثور عليه في المطبخ الغربي وهو ألذ بكثير مما قد تظن، يمكنك صنعه بسهولة باستخدام البطاطا الحلوة كأساس للوصفة، تساعد بنية البطاطا الحلوة في ربط المكونات معًا كبديل نباتي للآيس كريم.
- صلصة الصويا
في عام 2012 ابتكرت شركة حلويات مقرها طوكيو آيس كريم صلصة الصويا، ومنذ ذلك الحين اكتسحت هذه الصلصة العالم، وصلصة الصويا المالحة الغنية بالطعم اللذيذ هي مزيج من الطعم الكريمي والحلاوة التي يتميز بها آيس كريم الفانيليا.
- جبن الماعز
هذه النكهة قد تبدو غريبة في البداية إلا أنها أكثر شعبية مما قد تظن، وعادة ما يتم تناولها مع نكهات الفواكه مثل التوت الأزرق أو الكرز التي تضفي نكهة لاذعة متناغمة مع قوام كريمة جبن الماعز، وهي تحتوي على كمية أقل من اللاكتوز مقارنة بالآيس كريم التقليدي، وهي بالتأكيد مناسبة لعشاق الجبن.
- السمسم
لقد وجد آيس كريم السمسم الأسود موطئ قدم له في دوائر عشاق الطعام، ولا عجب من ذلك فهو يتمتع بنكهة الجوز والـ رائحة العطرية، ولونه أسود لذا فقد اكتسب مكانته بين رواد الطعام، واشتهر بإضافة الشوكولاتة الداكنة، مع مغرفة من التوت لإضفاء نكهة لاذعة مرحب بها على المذاق الكريمي الجوزي للسمسم الأسود.
- المحار
آيس كريم المحار يُزعم أن هذه النكهة تم تسجيلها في كتاب طبخ يعود إلى القرن التاسع عشر، ثم تم نسيانها حتى قرر فريق في منتزه نامجا تاون الترفيهي في اليابان إعادة بعض الحياة إلى الوصفة.
نكهات الآيس كريم
آيس كريم 1
أغرب نكهات للآيس كريم
آيس كريم بالبطاطا
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة