"هناكل ايه النهاردة"، هو السؤال الذى تسأله السيدات يوميا وتبحث دائما عن الأكلات والوصفات الجديدة والمختلفة، لذلك نقدم طريقة عمل كاساديا الدجاج بالجبن بطريقة سريعة وبسيطة ويمكن تقديمها للأطفال فى اللانش بوكس بالمدرسة، على طريقة الشيف عمر إسماعيل التي قدمها في برنامج نأنأة على الماشى على قناة سفرة.
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
150 جرام صدور دجاج مكعبات
بصلة أحمر
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة سيراتشا
½ كوب فلفل ألوان مكعبات
خبز تورتيلا كبير
جبن موتزاريلا مبشور
طريقة تحضير كاساديا الدجاج والجبن:
-يشوح الدجاج مع البصل والثوم والفلفل الألوان ويتبل بالملح والتوابل.
-يضاف الخليط مع الجبن الموتزاريلا على خبز التورتيلا ويطوى ويسوى على الطاسة من كل جانب.
كاساديا الدجاج
كاساديا