شاهد أغرب الأكلات البحرية فى سوق أسماك بورسعيد

قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثاً مباشراً ، اليوم الخميس، من داخل سوق الأسماك الحضاري بمحافظة بورسعيد ، لأحلي وأغرب الأكلات البحرية.

وانتشرت الأسماك والبحريات بجميع أشكالها وألوانها، فى المحلات الموجودة بسوق الأسماك الحضاري الجديد، في نطاق حي العرب بمحافظة بورسعيد.

وظهر سمك الرقاد الذى يتم تسويته كمقلي وصينية بالصلصة، وكذلك الحنشان، والسيبيا "السبيط" بشكل مختلف من حيث الحجم الذي تعدد بين كبير ومتوسط وصغير، وكذلك لونها الأبيض التي تم تنظيفها أو الأبيض في الأسود التي تُسمى بحبرها.

كما زينت أسماك الباغه والسردين والقاروص، وكذلك الكابوريا، الجمبري، وغيرها من الأسماك والبحريات، فروشات البائعين الذين يبدأوا في عرض الأسماك والبحريات، ظهر كل يوم بشكل جمالي على طاولات أمام كل محل، وبعرض جمالي لجذب الزبائن، وخاصة السمك البوري بكافة أحجامه، والسردين.

وتتنوع الأسماك في سوق بورسعيد الحضاري الذي يجذب آلاف الزوار يومياً من بورسعيد وخارجها من المحافظات الأخرى، حتى الأجانب يزورون سوق بورسعيد خلال جولاتهم الحرة بالمدينة.

ويتوافد الآلاف يومياً على سوق الأسماك بمحافظة بورسعيد والذي يُقام على مساحة 20.700 ألف متر مربع حوالي 4.7 أفدنة، فيما يقع المبنى الإداري على مساحة مسطحة تبلغ 760 مترًا مربعًا تقريبًا، وبتكلفة بلغت 50 مليون جنيه.

يضُم السوق 82 محل تجزئة بمساحة 20 مترًا ، و 104 محل "سريحة" بمساحة 10 أمتار، و30 محل جملة بمساحة 40 مترًا، ومطعمين على مساحة 100 متر، فضلاً عن عدة أفران للأسماك ومحال للتنظيف، بجانب تزويده بكل الإمكانات والخدمات اللوجيستية، بالإضافة إلى منطقة انتظار أمام جميع مداخل السوق البالغ عددها 6، وكذا أحدث نظام إطفاء حريق وشبكة صرف حديثة.