نائب وزير الزراعة: نستهدف زيادة الإنتاجية من الأسماك وندرس التسويق إلكترونياً

نظم المركز الدولى للأسماك ورشة عمل بالقاهرة تحت عنوان " سلامة الأسماك المستزرعة والاستخدام الآمن للأدوية فى الاستزراع السمكى " شارك فيها الهيئة العامة للخدمات البيطرية والهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية ومعهد بحوث الصحة الحيوانية وعدد من المعاهد البحثية التابعة لوزارة الزراعة وكذا عدد من أساتذة الجامعات المصرية من كليات الطب البيطري.

وتهدف ورشة العمل إلى وضع أسس وأطر الاستخدام الأمثل للمضادات الحيوية والمطهرات فى الاستزراع السمكى، ووضع ضوابط لاستخدام الأدوية والمطهرات فى الاستزراع السمكى لإنتاج منتج صحى للمستهلكين، فالاستخدام غير الرشيد للمضادات الحيوية فى علاج أمراض الأسماك يؤدى إلى تطوير سلالات ميكروبية لديها مناعة للأدوية المستخدمة وبالتالى الإضرار بصحة الإنسان والبيئة.

وقد بدأت نائب الوزير كلمتها بالتأكيد على تعظيم قيمة الإنتاج من وحدة المياه والاستفادة القصوى منها في الإنتاج السمكي، وأشارت إلى ما قامت به الوزارة من تطوير وتنمية البحيرات وإزالة التعديات وتكريك البواغيز وتعميقها وإقامة الحزام الآمن للحد من التلوث والفلاتر الميكانيكية لتحسين جودة المياه بالبحيرات ، وإعادة تأهيل وتشغيل بعض مواقع الثروة السمكية.

وأوضحت أن إنتاج جمهورية مصر العربية من الأسماك لعام 2017حوالي (1.820.000 طن)20% من المصايد الطبيعية                  80% من الاستزراع السمكي واستشعاراً من القيادة السياسية بأهمية تنمية وتطوير نشاط الاستزراع السمكي سواء البحري مثل ما تم بقناة السويس لإنتاج وتوفير البروتين الحيواني بأحدث التقنيات وباستخدام مياه قناة السويس لإنتاج أسماك عالية الجودة أو الاستزراع السمكي بالمياه العذبة كافتتاح المشروع القومي ببركة غليون والذي يعد الأكبر إنتاجاً بالشرق الأوسط والذي يقع في محافظة كفر الشيخ كمشروع متكامل نموذجي قام به جهاز مشروعات الخدمة الوطنية حيث يوجد به عدد من المصانع كمنع الثلج والعلف والفوم وصالات لتجهيز وتغليف الأسماك علاوة علي المزارع السمكية المنتشرة في ربوع الجمهورية.

وتقوم الوزارة حالياً مجتمعة بكافة أجهزتها بتأهيل المزارع السمكية للحصول على منتج ذات جودة عالية للمواطن المصري وللتصدير خارج البلاد ،وتشجع الدولة حالياً المستثمرين للدخول في الاستزراع السمكي خاصة في الأقفاص السمكية.

ومن أجل استدامة النشاط فى القطاع تقوم حالياً إدارة الحجر البيطرى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتعاون مع معهد بحوث الصحة الحيوانية والهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية والجهات البحثية المختلفىة بالوزارة وبالتعاون مع المركز الدولى للأسماك بتنسيق الجهود لإنتاج منتج صحى يتمتع بسمعة جيدة محلياً وفتح آفاق تصديرية والحفاظ على سمعة المنتج المصرى فى الأسواق الخارجية.

وقد أنهت محرز كلمتها بتمنياتها بأن تخرج ورشة العمل بتوصيات وتبادل وصهر الآراء والخبرات بين فرق العمل المختلفة فيما يتعلق بالاستزراع السمكي وخطة عمل للاستخدام الآمن للأدوية في الاستزراع السمكي للنهوض بتلك الصناعة علي الوجه الأمثل.