خطوة بخطوة.. اعرف تفاصيل كورسات التخسيس أون لاين..دعاء سهيل استشارى التغذية العلاجية: الفكرة منتشرة فى الدول الغربية أكثر.. العديد من الحالات فقدت أكثر من 60 كيلو.. الألياف المصنعة فى شرق آسيا الأقوى تأثيرًا

- مريض السمنة بالنسبة لطبيب التغذية عبارة عن مجموعة من المعلومات يمكن معرفتها من خلال التواصل المباشر أو على مواقع السوشيال

- الأناسيليوم المنتج الوحيد المتاح إعطاؤه للأطفال ضمن كورسات التخسيس ومصرح به من وزارة الصحة

- مرضى القلب والغدة الدرقية يمكنهم اللجوء لها بشروط.. روشتة صحية للمصريين في شم النسيم ورمضان

هل صادفك من قبل أثناء تصفحك مواقع السوشيال ميديا، عرض للحصول على كورس تخسيس أون لاين؟ ، أو فكرت فى اللجوء إلى هذه الفكرة لتحقيق حلم فقدان الوزن والحصول على الجسم المثالى، ولكنك ترددت قليلا حول مدى جدواها، ونجاحها فى مساعدة الأشخاص على فقدان وزنهم.

وتعد الدكتور دعاء سهيل، من أوائل الأطباء المؤسسين لفكرة التخسيس أون لاين، والتى ترى أنها حققت انتشارًا كبيرًا فى الدول الأجنبية، إلا انها مازالت غريبة إلى حد ما على مجتمعاتنا العربية، وخلال ندوة "دكتور اليوم السابع" ستشرح الدكتورة دعاء سهيل استشاري التغذية العلاجية والتجميل، وصاحبة مبادرة مصر بلا سمنة، كافة التفاصيل الخاصة بهذه الفكرة، وكذلك أهم المعلومات المتعلقة بالتغذية الصحية، وما إذا كانت هذه الكورسات ذات فاعلية حقيقية فى إنقاص الوزن دون اللجوء لحميات غذائية قاسية .

فى البداية حدثينا عن فكرة " التخسيس اون لاين"؟

- التخسيس أون لاين قد يكون غريب على المجتمعات العربية، ولكنه ليس غريب على المجتمعات الغربية، فعلى سبيل المثال الولايات المتحدة الأمريكية من أكثر الدول التى ينتشر بها فكرة كورسات التخسيس الأون لاين، حيث اتبعت طريقة دكتور "أوز" الشهيرة.

فى البداية دعونا نتفق على شيء فى غاية الأهمية، من منا ذهب إلى دكتور التغذية فى العيادة وقام بالكشف عليه بالسماعة، طريقة آى دكتور تغذية تعتمد على مجموعة من المعلومات التى يمكن أن يتلقاها مدونة بشكل مكتوب أو مسموع، فمريض السمنة بالنسبة لطبيب التغذية هو عبارة عن مجموعة من المعلومات سواء قام المريض بإخبار الطبيب بها بنفسه أو أرسلها له عن طريق مواقع السوشيال ميديا.

إذن أول ما أحتاجه كطبيبة تغذية علاجية، هو التعرف على المعلومات الأساسية للمريض مثل الطول والوزن والعمر، وذلك لأن الكورسات العلاجية تختلف ما بين كل فئة عمرية وما يناسب فئة لا يناسب غيرها، وكذلك التعرف على الحالة الصحية للمريض .

والتخسيس أون لاين ما هو إلا مجموعة من المعلومات يرسلها لى مريض السمنة وبناءً على هذه المعلومات، استطيع تشخيص حالة المريض، ثم أقدم له كورس من الأدوية العلاجية المخصصة لهذه الحالة، وأخيرا المتابعة مع المريض للوصول إلى أفضل النتائج.

 كيف يتم المتابعة مع المريض بطريقة الأون لاين؟

أولا يجب التعرف على الطول والوزن والعمر، ثم التعرف عن ما إذا كان المريض يعانى من مشاكل صحية أم لا أو يخضع لعلاج يومى، وكذلك ما إذا كان  يعانى من أمراض الضغط والسكر أو أمراض القلب تحديدًا .

ايضا يتم طرح بعض التساؤلات الخاصة بمناطق تجمع الدهون فى جسمه،  فعلى سبيل المثال هل هو مريض سكر أو يعاني من آى خلايا دهنية فى البطن، هل هو شخص سليم ويعانى من دهون موضعية ؟ لأن كل حالة من هذه الحالات لها تعامل مختلف، والمادة الفعالة التى أرشحها لمريض السكر ليست هى نفس المادة الفعالة التى يتم ترشيحها للشخص العادى المتعافى .

شهية المريض أيضا تعد أحد المعلومات المهمة التى نقوم بالسؤال عنها، عن ما إذا كان شهيته مفتوحة أو متوسطة أو لا يتناول طعاماً كثيرا ورغم ذلك يزيد فى الوزن، أيضا من المهم التعرف على أسلوبه وعاداته فى تناول للطعام هل يتناول العيش كثيرًا ؟، ام يتناول الحلوى بشكل أكبر .

وتابعت:"والشهية العالية للمريض تنقسم لشقين فمن الممكن أن يكون هذا المريض يخضع لعلاج نفسى يدفعه لتناول أدوية الاكتئاب، وهو ما يتسبب فى رفع شهيته بشكل كبير، لان زيادة الشهية من الاثار الجانية الأساسية لهذه الأدوية، والشق الثانى هو التاريخ الوراثى لعائلة المريض فبالتعرف على السلوك الغذائى لأسرته من الممكن أن يكون منتمى إلى عائلة محبة للطعام، فالجينات الوراثية ليس دليل كافى على تناوله للطعام إنما سلوك عائلته أيضا تعتبر عامل مؤثر، ففى الأغلب نجد الكثير من الأمهات يغصبون على أطفالهم بتناول الطعام مما يجعل معدة هذا الطفل تكبر، فالمعدة أشبه بالجورب المطاط، بعد ذلك أتابع مع المريض من خلال ذهابه إلى أقرب صيدلية لقياس نسبة الدهون فى الجسم الخاصة به والوزن بشكل أسبوعى".

ما هى طبيعة المادة الفعالة التى تقومى بترشيحها لمريض السمنة؟

- مريض السمنة لابد أن يتناول مادة فعالة من الألياف، ولا يجب أن ننزعج من كلمة مريض لأن السمنة بوابة  لـ 44 مرض مختلف، المادة الفعالة التي تتناسب مع مرضى السمنة هى الألياف، وخاصة ألياف الكونجاك والياف السيليوم وهذه الألياف تنمو فى جنوب شرق اسيا، وهي أفضل مادة فعالة نستطيع إعطاءها بأمان لمريض السمنة.

ما هى أسباب تحمسك لهذه المادة تحديداً؟

أولا أنا لا يهمنى اسم المنتج الذى أمنحه للمريض، ولكن ما يهمنى المادة الفعالة، وجميع الدراسات أثبتت أن المعدة تحتفظ بهذه الألياف العشبية لمدة 14 ساعة، هذا العشب لكى يكبر ويملئ المعدة ويأخذ حيز كبير منها يحتاج ماء، والآثار المترتبة على تناوله الشعور بالعطش، فكلما شرب المريض الماء كلما ملئت هذه الألياف حيز أكبر من معدته، وشعر المريض بالشبع، وليس هذا فقط فالماء يساعد على زيادة معدل الايض فى الجسم.

ما هى أسباب انخفاض معدل الحرق فى الجسم؟

- ربنا سبحانه وتعالى خلق 3 أجهزة فى جسم الإنسان مسئولين على زيادة الحرق، هم " الغدة الدرقية والرحم والمرارة "، وإذا تضرر أحدهم تضرر الحرق فى الجسم، الغدة الدرقية التى تتواجد فى عنق الرقبة، والتى  تفرز الهرمون القادر على حرق السعرات الحرارية فى الجسم، وفى حال لم تقم الغدة الدرقية بإفراز هذا الهرمون، يصاب الشخص بزيادة الوزن، نتيجة انخفاض معدل الحرق لديه، وأنا فى الحقيقة ضد الأنظمة المعتادة التى يعطيها طبيب التغذية للمريض دون معرفة احتياجاته والحالة المرضية له، لأن من الممكن إلا يناسب هذا النظام مريض الغدة الدرقية، أو امرأة قامت باستئصال الرحم.

فعلى سبيل المثال مريض زيادة الوزن المتضرر من عملية الايض فى الجسم يحتاج لكورس علاجى يحتوى على مجموعة من الحوارق، ولذلك فهو في حاجة لاستخدام عشب الراسبيرى، وهذا العشب أيضا لا ينمو فى مصر ولكن لدينا خلاصته، فهو خلاصة من 40 ثمرة راسبيرى " توت"، وايضا هناك خلاصة الجرسينيا، وهو عشب مانع للشهية فالجرسينيا هى خلاصة HCA، وهذا العشب يواجه هرمونات الشبع والجوع فى الجسم ، حيث يعمل على تفتيت الخلايا الدهنية الموجودة فى الجسم ذات العمر الطويل، وتقليل الشهية، مع تنشيط عملية الايض والحرق فى جسم المريض.

البعض يعتمد على شراء مجموعة من الأعشاب من محال العطارة لتخسيس الوزن فما مدى فاعليتها فى التخسيس؟

ليست كل الأعشاب التى ترفع الحرق قادرة على إنقاص الوزن، فهناك أعشاب ترفع عملية الحرق فتتسبب فى الشعور بالجوع وبالتالى يُقبل المريض على تناول الطعام بشكل زائد، مما يأتى بنتيجة عكسية بزيادة الوزن، لذا من الأفضل التعامل مع متخصص تغذية، لان علم التغذية علم كبير للغاية .

هل تقومين بوصف حمية غذائية للمريض مع تناول الأدوية العلاجية المناسبة أو كورس التخسيس؟

لا على الإطلاق فأنا ضد إتباع حمية غذائية تتمثل فى وضع قائمة من الممنوعات للمريض، تتسبب فى النهاية بإقباله على تناول الطعام بشكل أكبر أو التوتر من فكرة الاستمرار فى اتباع نظام الدايت .

وعادة لا يخضع المرضى المتعاملين معي لاتباع حميات غذائية، بل على العكس أشجعه على اتباع مبدأ هام جدا وهو تناول ما يحلو له من الطعام ولكن بكميات أقل، وهناك العديد من حالات النجاح للعديد من المرضى الذين فقدوا 60 كيلو و 50 كيلو و40 كيلو بدون حرمان من طعام، فانا أتفهم جيدا ما يحتاجه المريض من واقع خبرتى ودراستى المتعمقة فى علم التغذية.

ما هي النصائح الغذائية التي تقدميها لمريض الغدة الدرقية؟

أولا بالتعرف على عادات هذا المريض ومواعيد تناوله للطعام اذا وجدت أنه يتناول الطعام ليلا أنصحه بألا يفعل ذلك، لأن الغدة الدرقية الطبيعية تفرز هرمون الحرق فى ساعات النهار وليس في الليل، لذلك فتنظيم مواعيد الطعام لهذا المريض شئ هام للغاية، مع تنظيم تناوله للجرعات الخاصة بكورس التخسيس الذى أقدمها له وفقاً للحالة الصحية الخاصة به.

هل هناك تحاليل طبية تحتاجيها من المريض قبل اعطاؤه الكورس المناسب؟

-  بعض المرضى من خلال التحدث معهم نطالبهم بإجراء تحاليل الغدة الدرقية، للاطمئنان على عدم وجود أى اضطراب بها، أما إذا أردت التعرف على نسبة الدهون فى الجسم فكما ذكرت بإمكانه الذهاب لأقرب صيدلية له وتصوير النتائج وإرسالها لى عبر الفيس بوك.

السيدة التى تقوم بإستئصال الرحم تتعرض لمشكلة ثبات فى الوزن، فكيف تتعاملين مع هذه السيدة؟

عندما تتقدم المرأة فى العمر من 30 إلى 40 عاماً، تفقد القدرة على حرق 500 سعر حرارى، لأنها مع كل عام تفقد القدرة على حرق 50 سعر حرارى، فعندما تصل إلى الأربعين تكون فقدت القدرة على حرق 500 سعر، وتصبح المرأة أكثر ضرراً مع انقطاع الدورة الشهرية، أو استئصال الرحم وبالتالى يزيد وزنها كثيرا حول البطن والخصر، حتى إذا كانت شهيتها عالية، ولذلك لابد أن أعطي لها مادة فعالة من أوراق اللوتس والكريز، الكروميوم، خلاصة منهم ، كل هذا يعمل على نحت القوام، فوجود الدهون فى مكان دون الآخر يعنى وجود دهون ثلاثية فى هذه المنطقة، ولكى يتم التخلص منها لابد من تحويلها لدهون أحادية وثنائية حتى يسهل تفيتها والتخلص منها .

هل هناك مشروبات أو وصفات يمكن أن تنصحى بها للمساعدة فى فقدان الوزن  ؟

هناك مشروب واحد له العديد من الفوائد فى إنقاص الوزن، وعادة ما أصفه لكل الحالات، وهو عبارة عن لتر من الماء المغلى، يضاف إليها ليمون شرائح، وبرتقالة مقطعة شرائح، وحزمة نعناع أخضر، و 5 ملاعق  شاى أخضر، هذا المنقوع نقوم بتركه طوال الليل ثم نقوم بتصفيته فى النهار، ونتناوله على مدار اليوم سواء كان بارد او ساخن، لا يفرق  مع تجنب السكريات الي حد ما.

يقال إن الحالة المزاجية لها تأثير كبير على زيادة الوزن فهل هذا صحيح؟

نعم بالفعل، فمن يعانى من اكتئاب أو ضغط نفسى أو قلق يقبل على الطعام بشكل أكبر، وإذا تضررت النفسية زاد الوزن، وإذا كانت الحالة المزاجية جيدة قل الوزن، لان داخل جسم الإنسان 2 هرمون متناقضين، هما السيروتونين وهو هرمون السعادة ومضاد للاكتئاب، وهرمون اللبتين وهو المسئول عن الشعور بالجوع والقلق والتوتر والعصبية، فإذا شعرت بأي من هذه المشاعر ستقبل على الطعام، وإذا تم ضبط  هرمون السيروتونين لا تحتاج لتناول الطعام.

ما هي خطوات تناول الكورس العلاجي المقدم لرواد الفيس بوك؟

أولا أنا امتلك أكبر صفحة متخصصة فى علاج السمنة العلاجية فى مصر، وعندى فريق مكون من أكثر من 33 طبيب متخصص فى علاج السمنة، كل طبيب يقوم بالمتابعة والتواصل مع عدد من المرضى بمجرد وصول الكورس العلاجى لهم عن طريق شركة الشحن، وبعد ذلك يجب أن يقوم المريض بالتواصل مع الطبيب المختص للتعرف على مواعيد وطرق تناول الكورس، ويتابع الطبيب مع المريض أسبوعيا بعد أن قياس المريض للوزن، لأننى أخشى أن يحدث ثبات للوزن للمريض، وفى حالة الإصابة بثبات الوزن لابد أن يتناول مجموعة من الحوارق حتى نساعد فى تنشيط الحرق مرة أخرى .

لماذا المرأة الحامل والتى ترضع طفلها رضاعة طبيعية ممنوع عليها تناول هذا الكورس أو أى أدوية خاصة بإنقاص الوزن؟

بالطبع ممنوع على المرأة الحامل تناول هذه الأدوية العلاجية، لأنها تحتاج لمجموعة من الفيتامينات من أجلها ومن أجل الجنين وتكوينه، فإذا قمنا بتقليل شهيتها لم تحصل على هذه الفيتامينات والعناصر الغذائية، ولم يحصل الجنين أيضا على هذه العناصر، وكذلك في مرحلة الرضاعة الطبيعية للطفل، لأنها تحتاج خلالها أيضا لعناصر غذائية وفيتامينات، كما أن ما تتناوله الأم في فترة الرضاعة الطبيعية يتأثر به طفلها، فإذا قامت بتناول أدوية تقفل شهيتها سيتأثر طفلها وسيفقد ايضا رغبته فى الطعام وبالتالي لابد أن تنتظر المرأة حتى الانتهاء أولا من فترة الرضاعة الطبيعية وبعد أن يمر عليها 6 أشهر.

ماذا عن الأطفال هل يمكنهم تناول كورس التخسيس العلاجى؟

هناك منتج واحد وهو الاناسيليوم الوحيد المناسب للأطفال، لأنك لا تستطيع أن تمنع طفل عن تناول الأكل المحبب له، وأنا ضد أن يخضع الطفل لحمية غذائية، فمن الممكن أن نعطى الطفل هذا المنتج وهو عبارة عن بودرة يتم اذابتها فى القليل من الماء ويمكن أن نقول له أنها عصير، سيجعله هذا المنتج يشعر بالعطش فيتناول الكثير من الماء، وسيقلل شهيته تدريجياً، وهو مناسب من عمر 6 سنوات ومصرح من وزارة الصحة.

هل يوجد عمر محدد لفقدان الوزن بواسطة كورس التخسيس الذى تقدمينه؟

لا نهائيا والدليل على ذلك كان لدى إحدى الحالات عمرها  69 عاماً، ونحجت فى فقدان 40 كيلو، على الرغم مما تعاني منه من أمراض، والتعامل مع كبار السن يلزمه حذر ودقة لأن هذا العمر يصاحبه أمراض الشيخوخة من قلب وسكر وضغط وعظام بالإضافة إلى ضعف الحرق.

هل من الممكن أن ينجح الشخص فى تثبيت الوزن فعليا بعد  الوصول للوزن المثالى؟

بالطبع فبعد تناول الألياف العلاجية لمدة ثلاث أو أربعة أشهر أو حتى الوصول للوزن المثالى فى هذا الوقت ينكمش حجم المعدة ويصبح أصغر، ويكون أيضا اعتاد على تنظيم حياته وفقا لعادات غذائية صحية، وبالتالى يمكن تنظيم طبيعة وطريقة تناوله للطعام بالطريقة التى تساعده فى الحفاظ على وزنه وتثبيته .

مع أو ضد العمليات الجراحية المتعلقة بالسمنة؟

أنا لست ضد العمليات الجراحية، ولكن لابد أن تكون الحل النهائى فى حالة فشل اتباع حمية غذائية وفشل الأدوية العلاجية.

هل توجد حالات ممنوعة من اخذ هذا الكورس العلاجى؟

بعد وجود منتج الاناسيليوم المصرح من وزارة الصحة، والذى يصلح لجميع الفئات العمرية والحالات الصحية لا توجد حالات ممنوعة من هذا الكورس، إلا المرأة الحامل والمرضعة فقط.

هناك ممارسات شائعة عن إنقاص الوزن مثل شرب الماء الساخن على الريق وتناول الزنجبيل مع الليمون وغيرها، هل هذه الممارسات سليمة؟

شرب الماء الساخن على الريق إكذوبة غير صحيحة وليس لها علاقة بإنقاص الوزن، أو زيادة معدل الحرق، فشرب الماء سواء ساخن أو بارد  وفى آى ميعاد شئ مفيد فى انقاص الوزن، أيضا تناول المشروبات الغازية الدايت ضار للغاية لان بها نسبة كبيرة من السكر، أما بالنسبة للخلطات فجميع الأعشاب مفيدة جداً للإنسان ويمكنها أن تحفز الحرق، ولكن لابد من تناول منتج تخسيس يساعدك على إنقاص الوزن.

الكثير من الصفحات على مواقع السوشيال ميديا تعرض العديد من الأدوية الخاصة بإنقاص الوزن كيف أفرق بين الفعالة والغير فعالة؟

جميع الصفحات مجهولة الهوية والغير متعلقة بطبيب تغذية متخصص، أنصح بالإبتعاد عنها تماما لان معظم هذه الأدوية تلعب على المخ وخطيرة للغاية.

ما هي نصيحتك لمن يتناول الفسيخ والرنجة فى شم النسيم؟

- يجب تناول كورس سد الشهية مع تناول الكثير من الماء، لأننا نتناول الأملاح بكثرة فى هذا اليوم، والخضروات مثل الخيار والخس والنعناع بالليمون.

من ممنوع عليه تناول الفسيخ والرنجة؟

- مريض الضغط والسكر والقلب والكلى، لكن يمكن استبدال الرنجة والفسيخ بالسمك المشوى .

ما هى نصيحتك التي تقدميها للقراء لانقاص وزنهم في رمضان؟

لا يمكن إنقاص الوزن أو ثباته في رمضان بدون الحصول على الكورس الرمضانى، والذى يحتوى على مجموعة من الحوارق العالية مع الألياف المسئولة عن سد الشهية، مع تنظيم نسبة السكر فى الدم، فلا تحتاجى لتناول الحلوى، ولا يمكن بعد 15 ساعة صيام أن أقول للمريض إلا يأكل ولكن عليه ان يأخذ التمر ثم يقوم ليصلى، ويعود لتناول الشوربة ثم السلطة ثم يقوم بتناول باقى الأطباق، وأن يحرص على هذا الترتيب، لأنه عندما يصل لتناول الأطباق الرئيسية الآخرى سيكون الدواء بدأ فى مفعوله ويقلل الشهية.

الدكتورة  دعاء سهيل

https://www.facebook.com/Doaasohiel

والموقع الإلكتروني للدكتورة دعاء سهيل :

https://doaasohiel.com

للتواصل مع الفريق الصحفي المسئول عن إعداد المحتوى الطبى بخدمة دكتور اليوم السابع يرجى التواصل من خلال:

الواتس آب على الهاتف رقم: 01009253153

البريد الإلكتروني : medical@dworldf.com