فطير قنا اللى ياكله ياكل الهنا.. بيعملوا أحلى فطير مشلتت فى الصعيد

الإثنين، 24 يناير 2022 01:24 م
فطير قنا اللى ياكله ياكل الهنا.. بيعملوا أحلى فطير مشلتت فى الصعيد فطير قنا
قنا صابر سعيد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

قدم اليوم السابع بثا مباشرا عن صناعة الفطير المشلتت الصعيدى بقنا والذى يقدم بحشوات مختلفة للزبائن.

قال محمد علي، صانع فطير، إن صناعة الفطير المشلتت تعتمد على المقادير الصحيحة التي تخرج الفطيرة بمذاق مميز وبشكل مميز للزبائن.

وأوضح، أن مراحل صناعة الفطير تتكون من مرحلة العجن ثم التقطيع وتركه لفترة، ثم الفرد ومرحلة التهوية وتقطع إلى شكل "كور" ثم تركها 5 دقايق ووضعها داخل صينية للفرد بالأيدي ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.

تابع على، أن أسعار الفطير السادة تبدأ من 10 جنيهات للفطير السادة إلى 40 جنيها لأنواع حشوات، كما أن السيدات تقبل على الشراء أيضا وتثني على العمل والطعم.

 

فطير مشلتت
فطير مشلتت

 

محمد على
محمد على

 

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة