القرنبيط من الأكلات الشعبية الشهيرة التى يفضلها الكثيرون، حيث يتميز بمذاقه المختلف، كما يحتوى القرنبيط على فيتامين سى والبوتاسيوم والمغنسيوم والكولاجي.
يعتبر القرنبيط من أفضل الأكلات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والجهاز المناعى ووقايته من الأمراض والفيروسات والعدوى.
القرنبيط واحد من أنواع الخضراوات الشهيرة، حيث إنه يتميز بشكله المختلف والمبهج، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحد من خطر الاصابة بالأمراض المزمنة.