تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل الهريسة
المكونات:
2 كوب من السميد، كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف، كوب فستق حلبي
كوب زيت نباتى، كوب ماء بارد
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، كوب فستق مطحون
الطريقة:
نقوم بخلط المقادير جميعا حتى الامتزاج الجيد، ثم نضعهم فى صينية متوسطة الحجم، ثم نبدأ برش الفستق المطحون على وجه الصينية ثم نغطيها بالكيس ونتركها لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتخمر العجينة، ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تمام النضج ثم نضع عليها الشربات البارد.
صورة أرشيفية
كتبت أمنية فايد
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مشاركة
