استشارى تغذية:الأسماك والمكسرات والسبانخ أفضل الأطعمة لمريض الزهايمر

مرض الزهايمر هو مرض يصيب المخ ويتطور حتى فقدان الذاكرة والقدرة على التركيز والتعلم، وغالبا ما يصاب به الإنسان فى سن متقدم، لأن الكثير منا لا يعلم جيدا أنه من ضمن الاهتمام بمراقبة مريض الزهايمر مراعاة الأسلوب الجيد للتغذية السليمة، لذا تنصح الدكتورة لبنى الحديدى استشارى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، بضرورة اتباع بعض النصائح الغذائية والإرشادات الخاصة بمريض الزهايمر.

-إذا كان فى بيتك شخص مريض بالزهايمر، يجب أن تحرص على إعطائه وجبات غذائية تحتوى على الأوميجا 3 والاوميجا 6، والمتواجدة بكثرة فى المكسرات والأسماك وزيت الزيتون، لأن الأوميجا 3 تساعد على تنشيط الذاكرة والتركيز.

- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "أ" مثل العنب والبلح والخضراوات الطازجة والفواكه والجزر والفلفل الألوان، وأيضا الأطمعة التى بها حمض الفوليك والمتواجد فى البليلة والخضراوات الورقية مثل السبانخ والخس والخميرة.

يجب إبعاد مريض الزهايمر عن تناول الأطمعة التى تحتوى على دهون مشعبة مثل الزبدة والقشطة.
- وأيضا يجب مراعاة مريض الزهايمر فى عدم وضع أطعمة ساخنة أمام مريض الزهايمر لتجنب وقوعها عليه.