تمتع بتناول "المكسرات" دون زيادة فى الوزن

أظهرت العديد من الدراسات الحديثة الفوائد التى تحتويها المكسرات وأهميتها لصحة أعضاء جسم الإنسان كالمخ والقلب والذاكرة.

ولكن المشكلة التى تواجه البعض هى احتواء جميع المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهو ما يؤدى إلى تجنبها خاصة لمن يرغب من خسارة الوزن وتجنب زيادته.

الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة يوضح أفضل الطرق الحصول على فوائد المكسرات دون زيادة فى الوزن ويقول: "إن الرغبة فى خسارة الوزن لا تعنى حرمان الجسم من تناول العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الإنسان، ولكن الأمر يكمن دائما فى طرق إعداد الطعام والكميات التى نتناولها، وبالنسبة للمكسرات فينصح بتناولها بشكل يومى ولكن بطرق محددة أهمها:
- تحديد الكمية بأن تتراوح بين 30:20 جراما يوميا فقط.
- اختيار الموعد المناسب لتناولها فلا ينصح أن يكون فى المساء، ويفضل أن نتناول المكسرات فى فترة الظهيرة، حتى يتمكن الجسم من حرق سعراتها الحرارية بكفاءة عالية.
- يفضل تناول المكسرات الخالية من الملح.