6 استخدامات غير تقليدية للميكروويف تجعل مهام المطبخ أكثر سهولة

الإثنين، 30 يونيو 2014 11:35 م
6 استخدامات غير تقليدية للميكروويف تجعل مهام المطبخ أكثر سهولة الميركروويف
كتبت سارة درويش

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
الاستخدام المعروف للميكروويف هو تسخين الطعام والماء فقط، ولكن الحقيقة أن هذا الجهاز الصغير يمكنه أن يصنع المعجزات ويجعل مهامك فى المطبخ أكثر سهولة بمراحل، فحسب موقع "goodhousekeeping" لإدارة المنزل فإن هناك أكثر من 6 استخدامات مدهشة للميكروويف غير تسخين الطعام والماء فما هى؟

1. إعادة ترطيب الخبز الجاف
أحيانًا يجف الخبز بدرجة يصعب معها استعادة ليونته الأصلية أو أكله بطرق التسخين التقليدية، فى هذه الحالة يمكنك أن تغطى شريحة الخبز بمنشفة مطبخ نظيفة منقوعة فى الماء، ثم تضعهما فى الميكروويف لمدة 10 ثوانى، ستجده عاد لشكله الطبيعى مجددًا، ويمكنك تكرار الإجراء أكثر من مرة حتى تصل للنتيجة المطلوبة.

2. نقع العدس والفاصوليا
غالبًا ما ننسى أن ننقع العدس والفول قبل طبخها بوقتٍ كاف، ونضطر إلى تغيير خطتنا وتأجيل طهيهما إلى وقت آخر، ولكن مع الميكروويف لن تكون هناك حاجة لعمل ذلك، فمن خلال إضافة القليل من بيكربونات الصودا إلى وعاء من الماء ننقع داخله الفاصوليا أو العدس، يمكن أن تنقذ الموقف، حيث تتأكد أن الحبوب مغطاة بشكل كامل بالماء، ثم تضعه داخل الميكروويف لمدة 10 دقائق، ثم اتركها خارجه لمدة 40 دقيقة بعدها وسيمكنك طهيه بنجاح.

3. استعادة قرمشة رقائق البطاطس
عندما نترك شرائح الشيبسى فى الهواء لوقت طويل تصاب بالرطوبة وتفقد قرمشتها اللذيذة، تمهل لا ترميها فى القمامة، فهناك حل لاستعادتها كما كانت من خلال وضعها داخل الميكروويف على منشفة مطبخ نظيفة لمدة 30 ثانية، كرر الإجراء عند الضرورة حتى تمتص المنشفة الرطوبة من الشيبسى ويستعيد قرمشته.

4. تعقيم الإسفنج
بعد فترة من الاستخدام، تتسخ إسفنجة المطبخ وتلتقص بها الدهون وتفقدها كفائتها فى العمل، فنضطر إلى التخلص منها، ولكن يمكن أن تستعيد رونقها وتعقمها من خلال وضعها فى وعاء مملوء بالماء وبعض الخل أو عصير الليمون، ثم تضعه داخل الميكروويف لمدة دقيقة، ستجدها نظيفة من جديد وتعمل بكفاءة.

5. تعقيم ألواح التقطيع
يمكن استخدام الميكرووف أيضًا لتعقيم ألواح التقطيع بعد استخدامه لتقطيع أطعمة نفاذة الرائحة مثل السمك مثلاً، أو بها بعض الزفارة مثل الكبدة أو اللحوم، وذلك من خلال خطوات بسيطة للغاية، اغسل لوح التقطيع جيدًا، ثم افرك شريحة من الليمون على الجانب الذى تم استخدامه، ثم أدخله إلى الميكروويف لمدة دقيقة.

وهو الإجراء الذى يمكن أن تتبعه لتطهير أشياء مختلفة مثل لعب الأطفال أو "التيتينا" الخاصة بهم.

6. التغلب على دموع البصل
فى كل مرة نقطع البصل تدمع عيوننا ونشعر بلسعة فيها، وهو ما يجعل هذه المهمة غير محببة إلى نفوسنا، وللتغلب عليها يمكنك وضع البصل فى الميكروويف لثوان قبل تقطيعه وستفاجئ بالنتيجة، حيث يمتص الميكروويف لسعة البصل تمامًا ويجعل مهمتك أكثر سهولة.
الميكروويف ، العدس ، رقائق البطاطس









مشاركة



الرجوع الى أعلى الصفحة