كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج جديدة حول الحليب، حيث أفادت صحيفة الـ"Time" الأمريكية، أن الحليب له قدرة مذهلة على رفع الشعور بالانتعاش بالمقارنة بالمشروبات الرياضية الأخرى.
أوضح الباحثون أن شرب الحليب فى وجبة الإفطار يساعد على التوازن الطبيعى للصوديوم والكربوهيدرات والبروتين، كما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل.
وخلال الدراسة التى نشرت فى علم وظائف الأعضاء، التغذية، والأيض، درس الباحثون بيانات 15 رجلا بعد أربع جولات من ركوب الدراجات فى أيام منفصلة، وبعد كل تجريب، أتيحت للمشاركين مشروبات مختلفة مثل حليب البقر، حليب الصويا، وجبة ملحقة تعتمد على الحليب، ومشروب الطاقة "Power red"، واستخدم الباحثون اختبارات الدم والبول لقياس مستويات الماء والمواد الغذائية، ووجدت الدراسة أن جميع المنتجات التى تعتمد على الحليب كانت متفوقة على مشروب الطاقة، من حيث معالجة الجفاف، حيث إن الحليب وجبة مكملة أفضل فى توفير السوائل.
ووجد الباحثون أن الرجال الذين يشربون الحليب شعروا بأنهم أكثر انتعاشاً بسبب البروتين فى الحليب.
أما بالنسبة للماء العادى، لاحظ معدو الدراسة أن شرب الماء بعد ممارسة الرياضة يسبب فى الواقع انخفاض فى مستويات الصوديوم، ما قد يؤدى إلى مزيد من الجفاف.
يتشرف اليوم السابع بتلقى أسئلتكم واستفساراتكم الطبية عبر الإيميل التالى: Health@youm7.com