يقول المهندس قدرى النجار صاحب المشروع، نمساوى الجنسية من أصل مصرى، إن فكرة الكافيه الثقافى تأتى أولًا لدعوة جميع المستثمرين المصريين العاملين بجميع أنحاء العالم للاستثمار فى بلدهم مصر.
كافية مزجان على طراز الأندلسى
وأضاف النجار أن الهدف الثانى، تغيير المزاج العام من حالات العنف والدم التى تسببت فيها جماعة الإخوان المسلمين إلى نوع من البهجة واستشعار السياح أن مصر آمنة وبها أماكن للرفاهية.
صالة مزجان التى تستوعب مسرح ثقافى
ويوضح المهندس قدرى النجار أن الفكرة جاءت من ابنه الذى يبلغ عمره 24 عاما، جاء مصر لأول مرة من 8 أعوام، وقرر أن يستقر بها ويقوم بإنشاء كافيه بطراز أندلسى وأفكار نمساوية مختلفة.
مزجان يحتوى على جميع الوسائل الترفيهية الثقافية
يقدم كافيه مزجان، فقرات ثقافية شرقية مختلفة، عن طريق كوبونات وليست نقود، فهناك 3 أنواع من الكوبون منها 5 جنيهات و10 جنيهات و25 جنيها على الراغبين لقضاء أمسيات ثقافية والاستمتاع بفقرات مزجان شراء الكوبونات والاحتفاظ بها وتقديمها عند الطلب.
