تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل المكرونة بالجمبرى وصلصة البيستو.
مقادير المكرونة بالجمبرى وصلصة البيستو:
300 جرام من الجمبرى
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم
¼ كوب من صلصة البيستو
1 علبة من المكرونة
ملح
فلفل أسود
3 ملاعق من زيت الزيتون
طريقة عمل المكرونة بالجمبرى وصلصة البيستو:
تبدأ خطوات طريقة عمل المكرونة بالجمبرى بسلق المكرونة فى ماء بملح حتى تصل إلى نصف نضجها ثم تصفى جيدا، ويقلى الثوم وحبات الجمبرى فى قليل من الزيت على نار هادئة حتى ينضج تماما ثم تضاف المكرونة وصلصة البيستو وتقلب كل المكونات معا على النار لدقيقتين وتقدم مزينة بالبصل الأخضر المقطع.
موضوعات متعلقة:
"المكرونة مش بس بالصلصة"..الشيف ريهام تقدمها بالجندوفلى والموتزاريلا
أخصائى تغذية يقدم الطريقة الصحية لطهى الجمبرى
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة