وتقدم الشيف رشا على طريقة عمل الكانيلونى للأطفال بطريقة جديدة.
مقادير الكانيلونى للأطفال:
- عدد من شرائح الكريب بما يتناسب مع أفراد الأسرة
- لحمة مفرومة
- جبن موزاريلا
- زيتون أسود
- مكرونة إسباجيتى أو شعرية صينية
- جبن شيدر شرائح
طريقة عمل الكانيلونى للأطفال:
تبدأ خطوات طريقة عمل الكانيلونى بوضع اللحم المفروم المعصج على قطع الكريب ونلفها رول ونضعها فى وعاء الفرن، وعليه صلصة الطماطم والجبن الموزاريلا على الوجه ونتركها فى الفرن حتى تنضج.
ولاستكمال طريقة عمل الكانيلونى، نقوم بعد نضج الكانيلونى بوضعها فى طبق التقديم الخاص بالأطفال والمزين بأشكال الشخصيات الكارتونية المفضلة له، ونزينها بالشعرية والزيتون والجبن الشرائح، وبعض أوراق البقدونس.
موضوعات متعلقة:
- طريقة عمل فطيرة الجلاش بالرنجة بمناسبة أعياد شم النسيم
- طريقة فيتوتشينى الدجاج بصوص البيستو