"الألبان":حملة وطنية للتوعية بخطورة اللبن السائب قبل بداية العام الدراسى

قال محمد الدماطى،رئيس شعبة الألبان بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ان الحملة الوطنية لرفع الوعى بسلامة منتجات الألبان تحت عنوان"الحليب حماية الحياة "ستنطلق فى بداية شهر أكتوبر المقبل تزامنا مع بداية العام الدراسى، لافتا انها تستهدف رفع وعى المستهلك بخطورة اللبن السائب على الصحة ومدى أهمية اللبن المعبأ .

وتابع رئيس شعبة اللبان ،فى تصريحات خاصة لليوم السابع،أن الحملة بدأت منذ 4 أعوام ونجحت فى تقليص نسبة استهلاك اللبن السائب إلى 65% فى حجم الاستهلاك بينما ارتفعت نسبة استهلاك اللبن المعبأ الى 35 % .

وأشار إلى انه منذ 4 أعوام كانت حجم استهلاك اللبن السائب وصلت إلى 85% بينما كانت نسبة استخدام اللبن المعبأ لاتتجاوز 15%.