وأضاف رئيس غرفة الصناعات الغذائية، فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، أن عدد المصانع المقيدة بالغرفة والحاصلة على تراخيص يقدر بـ3 آلاف مصنع، مؤكدا أن المنتجات التى يتم تداولها بدون فاتورة، لا تخضع للاقتصاد الرسمى للدولة، وبالتالى تتهرب من دفع الضرائب المقررة عليها، بالإضافة إلى عدم خضوعها لمعايير الجودة والاشتراطات الصحية المطلوبة للحفاظ على سلامة المستهلك.
وتابع: تأسيس هيئة لسلامة الغذاء، يسهم فى ضبط ورقابة صناعة الغذاء، وتوحيد الأجهزة الرقابية فى هيئة مستقلة تعمل على مراقبة المصانع، خاصة المصانع التى تصنع المنتجات سريعة التلف مثل اللحوم المصنعة والمجمدات.
موضوعات متعلقة:
"التموين": نستهدف الحفاظ على صحة المستهلك بالمقام الأول وتوفير غذاء آمن
غرفة الصناعات الغذائية: إنشاء هيئة مستقلة لسلامة الغذاء ضرورة ملحة
