وأشار التقرير إلى أن أوراق شاى أولونج غنية بمركبات طبيعية تسمى الكاتشين وهى من مضادات الأكسدة، وتعد من عائلة مركبات الفلافونويد.
وأظهرت دراسة أجريت باليابان على المصابين بحساسية الجلد أثبتت تحسنا ملحوظا فى حالاتهم خلال شهر واحد من تناولهم شاى أولونج الصينى، وتبين أن مضادات الأكسدة الموجودة فى أولونج أكثر فاعلية من الموجودة فى الشاى الأخضر.
وعن طريقة الحصول على شاى أولونج الصينى قال التقرير إنها تتم بتخمير 10 جرامات من الشاى "ما يعادل نحو 3 ملاعق صغيرة من أوراق الشاى المجففة أو 4 أكياس من الشاى" فى الماء المغلى لمدة خمس دقائق، لضمان وجود مضادات الأكسدة بمستويات عالية، وإذا كان الشاى ثقيلا جدا يمكن إضافة قليل من الماء الساخن إليه لتخفيفه والوصول به للتركيز المطلوب.
موضوعات متعلقة..
علشان تتجنب الحساسية.. نصائح لحمايتك عند ارتداء الملابس البوليستر
طبيب جلدية: وضع العطور على الجلد والتعرض للشمس يسبب تصبغات بالجلد
عدد الردود 0
بواسطة:
عادل و الآن عادل الأول
" ما دخل مضادات الأكسدة بالحساسية ؟؟!! "