وأكد رئيس الخدمات البيطرية فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أنه من ضمن الإجراءات، تكثيف الرقابة على الوجبات المقدمة على موائد الرحمن وموائد الأفطار الجماعى بمختلف القطاعات والهيئات، لضمان وصول وجبات سليمة وآمنة للمواطنين، ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى، وتكثيف الحملات على الأماكن السياحية كالفنادق والمطاعم والنوادى الرياضية، وتكثيف الحملات لمنع إقامة أسواق أو شوادر عشوائية لعرض وبيع اللحوم نظراً لتلوث اللحوم المعروضة بها لتعرضها لعوادم السيارات، ما يشكل خطراً كبيراً على صحة المواطنين.
وأوضح رئيس الخدمات البيطرية، أنه يتم عمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات، والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فى المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة، والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل، وإلغاء جميع الاجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجـازر وتعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم، كما يتم تزويد المجازر بالأختام والمــــادة السرية، والاهتمام بعمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحى والمياه والكهرباء.
موضوعات متعلقة...
"الزراعة": تكثيف عمل اللجان البيطرية لفحص الماشية الحية واللحوم المستوردة
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة