يعتبر فيتامين B12 مهم لصحة الإنسان، ويتوافر فى العديد من الأطعمة الحيوانية ومنتجات الألبان والبيض والأسماك واللحوم والدواجن .
يعود نقص فيتامين B12 لأسباب عديدة منها منها التقدم فى السن مما يجعل من الصعب استيعاب هذا الفيتامين، أو إجراء جراحة فقدان الوزن أو إزالة جزء من المعدة، أو تناول أدوية التهاب المعدة الضمورى، والإصابة بفقر دم خبيث أو مرض كرون أو الاضطرابات الهضمية ، يوضح تقرير نشره موقع أمريكى " webmd"أعراض نقص فيتامين B12 وهى:
أعراض نقص فيتامين B12 هى :
1-الشعور بالضعف، التعب، أو الدوار.
2-خفقان القلب وضيق في التنفس.
3-الإصابة بمرض فقر الدم والذى من أعراضه شحوب الجلد .
4-الشعور بالإمساك.
5-الإصابة بالإسهال.
6-فقدان الشهية.
7- خروج غازات .
8- ضعف العضلات، أومعاناة من مشاكل بالعظام أثناء السير.
9- فقدان البصر.
10-الإصابة بمشاكل عقلية مثل الاكتئاب، فقدان الذاكرة، أو التغييرات السلوكية.
11-تساقط الشعر.
12-ضعف الذاكرة والتركيز وكثرة النسيان .
يتطلب علاج نقص فيتامين B12 تغيير النظام الغذائى، فإذا كنت لا تأكل منتجات حيوانية يمكنك تغيير نظامك الغذائى ليشمل أغذية تحتوى على فيتامين B12 مثل منتجات اللحوم أو الجبن والبيض، وأيضاً المأكولات البحرية أو تناوله على شكل أدوية مثل حقن أو أقراص .
تعانى بعض السيدات الحوامل أو المرضعات من نقص فيتامين B12 ،الأمر الذى يسبب أضرارا صحية للمرأة والطفل مثل تأخر نمو الجنين والذى يتطلب إجراء فحص طبى، واتباع إرشادات الطبيب واتباع نظام غذائى يحتوى على فيتامين B12 وذلك لأهميته لصحة الطفل أو الجنين.
