السرطان هو الشبح الذى يهدد حياة الكثيرين بالخطر، وهو من أكثر الأمراض الخبيثة المنتشرة حول العالم بأشكاله المتعددة ومنها سرطان " البنكرياس، القولون، البروستاتا، الدم".
لا يرتبط السرطان بمرحلة عمرية معينة ولكنه يصيب الكبار والصغار، ولحماية أنفسنا من مرض السرطان ذكر الموقع الأمريكى draxe، بعض الأطعمة التى تحارب الأورام السرطانية وهى:
1:التفاح، من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التى تحمى الجسم من الأورام السرطانية المختلفة.
2:العنب الأحمر له دور فعال فى مقاومة السرطانات.
3: سمك السالمون، يحتوى على نسبة كبيرة من الاوميجا 3 التى تعزز صحة الجسم.
4: الطماطم، من أكثر النباتات التى تحتوى على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والبشرة كما أنها تعزز صحة الجهاز المناعى وتحمى الجسم من الأمراض السرطانية.
5:الفلفل الحار يحارب الأمراض السرطانية نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة .
6:القهوة، يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدى.
7:البروكلى والقرنبيط، وهى من الخضراوات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى ومنع السرطانات.
8:الثوم، يحتوى على مواد مضادة للجراثيم والبكتيريا تحمى الجسم من الأمراض .
9الاهتمام بالخضراوات الورقية مثل الخس والجرجير والكرفس.