"وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذى من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون، ثم كلى من كل الثمرات فاسلكى سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن فى ذلك لآية لقوم يتفكرون"
هكذا تحدث القرآن الكريم عن عسل النحل.
عسل النحل، علاج الربانى، قرر القرآن الكريم أنه فيه شفاء للناس، هو عبارة عن مادة غذائية هامة تحتوى على سكريات أغلبها أحادى وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة، ويتم تصنيع العسل من رحيق الأزهار الذى تجمعه شغالات النحل من الأزهار المتنوعة والمنتشرة فى حدود المرعى حول المنحل
التقت عدسة فيديو 7 " قناة اليوم السابع المصورة " بالمهندس وليد نشأت أخصائى تربية النحل وإنتاج العسل الذى شرح لنا كيفية استخراج العسل الطبيعى من الخلايا وأهم أنواعه وفوائده وطرق التميز بين العسل المغشوش والعسل الأصلى وفوائد الغذاء الملكى وحبوب اللقاح و صمغ النحل.
