ذكر موقع "only my health" الطبى أن هناك عددا من الأطعمة التى تحافظ على مستوى حمض اليوريك فى الدم المسبب لمرض "النقرس" ، حيث يؤدى ارتفاعه إلى مشاكل كبيرة فى العظام، ويؤدى لالتهابات المفاصل، إضافة إلى تأثيره على الكلى فى الحالات المرتفعة .
1- الكرز
يحافظ الكرز على مستويات حمض اليوريك، والتى لديها مواد مضادة للالتهابات تسمى أنثوسيانيس التى يمكن أن تقلل من مستويات حمض اليوريك ، كما أنه يساعد على منع بلورة وترسب حمض اليوريك فى المفاصل، كما أنه يساعد على تجنب الالتهاب والأوجاع.
2- الأطعمة الغنية بالألياف
وتشمل هذه الأطعمة الشوفان والبروكلى والتفاح والبرتقال والكمثرى والفراولة والتوت والخيار والجزر
3 الأطعمة الغنية فيتامين C
يمكن أيضا تقليل حمض اليوريك فى الجسم عن طريق تضمين فيتامين ج من الأطعمة الغنية فى النظام الغذائى لديك، حيث إنه يعمل على تفكك حمض اليوريك وإجبارها على طرد من الجسم من خلال البول، والأطعمة الغنية بفيتامين ج تشمل التوت والكيوي والجوافة والجير الحلو والبرتقال والطماطم والخضروات الورقية الخضراء.
4- خل حمض التفاح
خل التفاح هو أيضا فعالة فى إدارة النقرس، شرب 2 ملاعق كبيرة من الخل مختلطة مع 1 كوب من الماء مرتين يوميا لعلاج النقرس.
