كشف خبير التغذية الفرنسى موريل جومان، عن أن "الشبت" هو علاج لمكافحة الاضطرابات الهضمية والمعوية، وأنه يمتاز برائحة جميلة ويساعد على عدم استخدام الملح، الذى يحتفظ بالماء فى الجسم ويسبب الانتفاخ.
وينصح الخبير الفرنسي باستخدام الشبت مع الأسماك والجمبري، وأنه يدخل في بعض أنواع الطهي ولا تستطيع المرأة الاستغناء عنه فى مطبخها
وحسب ما ذكره موقع draxe فإن الشبت يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم والحديد ومضادات الأكسدة التى تعمل على علاج الالتهابات ومضادات الفيروسات ومن فوائده:
- يساعد على تقليل تقلصات الدورة الشهرية نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات ومسكنة للألم
- يحارب الاكتئاب حيث إنه يحتوى على مواد مهدئة للأعصاب وتساعد على الهدوء النفسى
- يعمل على خفض الكوليسترول فى الدم، وضبط مستويات الجلكوز وإنزيمات الكبد
- له دور فعال فى طرد السموم والبكتيريا من الجسم
- يعالج الصرع حيث أثبتت الدراسات أنه يحتوى على مواد تقلل اضطراب الأعصاب
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية وينصح الأطباء باستخدامه فى الطعام للوقاية من الأمراض وعلاج بعضها
- يعمل على علاج عسر الهضم واضطرابات المعدة
- يكافح رائحة الفم الكريهة
