ذكر موقع " only my health " الطبى أن المأكولات البحرية والدواجن واللحوم هى أفضل مصادر البروتين الجيدة ، ولكن إذا كنت نباتيا لابد من تعويض جسمك من حصتك العادلة من البروتين ، وهناك عدد من الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين لتعويض الجسم ومنها :
1 الفاصوليا والبقوليات
الفاصوليا تعتبر من أغنى مصادر البروتين ، والتى تلبى احتياجات الجسم من البروتين بديلا للحوم ، إضافة إلى فول الصويا، والبقوليات التى تحتوى على نسبة عالية من البروتين.
2 الصويا
مصدر البروتين الأكثر شعبية بين النباتيين ، ويحتوى الصويا على نوعية جيدة من البروتين وهو تنوع جميل كمصدر للغذاء .
3 زبدة الفول السودانى
زبدة الفول السودانى لا تحتوى فقط على الطعم اللذيذ ، ولكن يحتوى أيضا على الكثير من البروتين ، وعادة ما يتم تناولها مع الخبز المحمص لوجبة الإفطار .
4 جبن
فى كل 100 جرام من الجبن المنزلية، هناك 11 إلى 12 جراما من البروتينات ، والجبن تعتبر وجبة خفيفة غنية بالبروتينات ، تجعلك نحصل على نصيبك من البروتين .
5 الزبادى اليونانى
الزبادى اليونانى هو زبادى بسيط يحتوى على مصل اللبن، كما أنه أقل فى نسبة الكربوهيدرات والسكريات.
