تعتبر البطاطا من الأطعمة الشتوية التي يمكن تناولها في قائمة الأطعمة التي تحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية، وأيضًا يمكن أن تدخل في جميع الوجبات الحلوى والحادقة، لذا يستعرض "اليوم السابع "، طريقة عمل موس البطاطا بمكونات سهلة في مطبخك، على طريقة الشيف مي صيام، يمكن أن تقدم بجانب أطباق أخرى، أو ما بين الوجبات، وتعتبر من الوجبات المغذية بالعناصر التي تبني الجسم.
موس البطاطا باللبن
طريقة عمل موس بطاطا: المكونات:
2 حبة بطاطا مسلوقة.
نصف كوب كريم شانتيه.
نصف كوب لبن للكريم شانتيه.
ربع كوب لبن للبطاطا.
سكر.
ملعقة كبيرة جيلاتين.
طريقة تحضير موس البطاطا:
في البداية قومي بغسل البطاطا وسلقها.
ثم قومي بتبريدها وهرسها مع ربع كوب لبن و سكر.
ثم قومي بضرب الكريم شانتيه مع اللبن.
ثم أحرصي على إذابة ملعقة الجيلاتين مع ملعقتين مياه.
ثم قومي بوضع الكريمة على بطاطا ومعهم الجيلاتين.
ثم قومي بضربهم جميعاً بالمضرب حتي يمتزجا.
ويقدم في كاسات و يزين بالمكسرات، أو صوص كراميل، أوصوص زبدة البسكويت .
يمكن أن تقومين بتقديم البطاطا بأكثر من طريقة عمل، يمكن أن تقدم طاجن بالبشاميل الحلو أو الحادق، يمكن أن تقدم مشوية، أو مسلوقة بدون إضافات على حسب الرغبة، بالإضافة إلى أنه يمكن أن تقدم شوربة فهي غنية بالعديد من المعادن والعناصر المغذية، وتعتبر من أفضل الأكلات التي يتم تناولها في حالة عمل نظام غذائي.
البطاطا
موس البطاطا
