مقاومة الأنسولين مشكله يعاني منها البعض، فهناك الكثير من الأطعمة التي تعزز وتزيد من مقاومة الجسم للأنسولين، وبالتالي يصبح الإنسان عرضة أكثر لمرض السكر، مما يزيد نسب الالتهاب في الجسم وتضطرب نسب السكر.
وفقا لتقرير نشره في موقع كيورا المعني بالصحة فإن هناك الكثير من الأطعمة التي يجب على من لديهم فرص لمقاومة الأنسولين أن يتجنبوها أبرزها:
ـ الأطعمة الغنية بالسكر خاصه السكر المكرر أحد أهم الأسباب لمقاومة الأنسولين.
ـ المشروبات والعصائر المليئة بالسكر حتى عصائر الفواكه التي يضاف إليها السكر ليست صحية.
ـ الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة كالزيوت السمن والأطعمة الغنية بالدهون.
ـ الخبز الفينو والخبز الأبيض وكل ما يصنع من الدقيق الأبيض الصافي يصبح صاحبه عرضة لمقاومة الأنسولين وزيادتها.
ـ الدهون والسكريات وكل ما لا يتم هضمه بسهولة يتداخل مع الأنسولين ومع وظيفته لذا يجب تجنب هذه الأطعمة.
وللوقاية من مقاومة الأنسولين ومحاولة علاجها لابد من الاهتمام بالنظام والنشاط الرياضي الحركي اليومي.