"الأرانب" أنجح المشروعات الاستثمارية مؤخراً.. حل لعجز البروتين الحيوانى.. سهلة الهضم وقليلة الكوليسترول.. لها 4 سلالات مصرية طعمها جيد وكثيرة النسل.. النيوزلندى والكاليفورنيا الأكثر انتشاراً بمصر

السبت، 12 أكتوبر 2024 05:21 م
"الأرانب" أنجح المشروعات الاستثمارية مؤخراً.. حل لعجز البروتين الحيوانى.. سهلة الهضم وقليلة الكوليسترول.. لها 4 سلالات مصرية طعمها جيد وكثيرة النسل.. النيوزلندى والكاليفورنيا الأكثر انتشاراً بمصر مزرعة أرانب
كتبت أسماء نصار

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يعد مشروع تربية الأرانب من أنجح المشروعات الاستثمارية خاصة فى السنوات الأخيرة لما تتميز به الأرانب من وفرة فى الانتاج وسرعة فى النمو لا تتوافر فى غيرها من الحيوانات فلديها ميزة الحمل بعد الولادة مباشرة وهو مايعطى وفرة فى الإنتاج مع كثرة المواليد.

وإذا نظرنا لبعض مميزات الأرانب فإننا نجد أن لإنتاجها مميزات يهتم بها المستهلك وأخرى تهم المنتج فضلاً عن أهميتها على المستوى القومى لحل مشكلة العجز فى البروتين الحيوانى فعلى مستوى المستهلك فإن الأرانب تتميز بتوفير لحوم متميزة سهلة الهضم قليلة المحتوى من الكوليسترول وعالية فى محتواها من البروتين وذات مذاق مميز.

وعلى مستوى المنتج نجد أن إنتاج الأرانب يتناسب مع جميع مستويات الإنتاج سواء الكبير منها أو الصغير وبالتالى فهى مجال استثمارى للجميع بالإضافة إلى ما تتميز به الأرانب من خصوبة عالية وزيادة عدد الخلفة فى البطن مع إمكانية الاستفادة من المنتجات الثانوية مثل الفراء والسماد العضوى.

أوضحت دراسة لمعهد بحوث الإنتاج الحيوانى أنه من مميزات تربية الأرانب أنها فى حالة تناسل دائم حيث أنه بالإمكان تلقيح الإناث خلال يوم من الولادة "يرجع الرحم لطبيعته بعد 6 - 10 ساعات من الولادة " أى أن الأرانب لها القدرة على الحمل والرضاعة فى نفس الوقت، وترعى أنثى الأرانب صغارها لمدة 4 - 5 أسابيع (فترة الرضاعة) دون أى أعباء على المربى، وتعطى أنثى الأرانب 35 - 40 خلفة فى السنة مقابل 0.8 - 1.4 فى الماشية والأغنام ويمكن أن تنتج أنثى الأرانب من 20 - 25 مرة قدر وزنها لحم فى العام واقتناء الأرانب ورعايتها تحت أى مستوى حسب إمكانيات المربى الاقتصادية كما أنه يمكن تربية الأرانب فى أى مكان حيث أنها تشغل حيز ضيق بالمقارنة بالحيوانات الأخرى ويمكن تغذية الأرانب على علائق بها مستويات عالية من المواد المالئة منخفضة فى الحبوب وبالتالى فهى غير منافسة مع الاحتياجات الغذائية للإنسان.

ومن مميزات الأرانب أنها لاتحتاج فى تغذيتها إلى نسبة عالية من البروتين بالمقارنة بالدواجن، وعليقة الأرانب خالية من البروتين الحيوانى، ومعدل التحويل الغذائى فى الأرانب مرتفع إذ أنه قد يصل إلى 3 - 3.5 كجم علف لكل كجم لحم وتصل إلى وزن التسويق 1.5 - 2 كجم فى عمر صغير 10 - 12 أسبوعا، والأرانب أقل عرضة للإصابة بالأمراض بالمقارنة بالدواجن، وتنتج الأرانب المغذاة على مساحة من البرسيم كمية من البروتين خمسة أضعاف ما تنتجه الماشية أو الأغنام من نفس المساحة ويمكن عمل مشروع تربية الأرانب بأقل تكلفة بالمقارنة بالمشاريع الأخرى والاستفادة من المنتجات الثانوية لها مثل الفرو والزبل، بالإضافة إلى سهولة عملية الخدمة فى الأرانب مما يشجع السيدات وكبار السن على تربيتها.

من الأفضل أن يقوم مربى الأرانب باختيار سلالة الأرانب التى تناسب وتلائم الغرض الذى أقيم من أجله مشروع الأرانب ولاتوجد سلالة واحدة تفى بجميع الأغراض.

وتربى الأرانب بغرض إنتاج اللحم أو الفراء أو الشعر أو الزينة، ويوجد العديد من السلالات العالمية التى تندرج كل منها تحت أحد هذه الأغراض كما توجد بعض السلالات التى تتميز بالجمع بين أكثر من إنتاج مثل إنتاج اللحم والفراء معاً بالإضافة إلى وجود سلالات مهجنة مع بعض السلالات النقية بغرض إنتاج اللحم وتنتجها بعض الشركات المتخصصة.


ويتم تقسيم سلالات الأرانب بأكثر من طريقة:

 

الأرانب كبيرة الحجم

أهمها سلالات البوسكات والشنشلا والبابيون حيث يصل الوزن القياسى للذكور 4.5 كجم بينما تصل الإناث إلى وزن 5 كجم.

 

الأرانب متوسطة الحجم:
أهمها سلالات النيوزلندى والكاليفورنيا والأنجورا حيث يصل وزن الذكر إلى 3 كجم بينما تصل الأنثى إلى3.5 كجم.

 

الأرانب صغيرة الحجم:

أهمها سلالات الهيمالايا والهولندى والأرانب المصرية والتى يبلغ الوزن القياسى للذكر 2 كجم والأنثى 2.5 كجم.

 

تقسيم الأرانب من حيث الغرض من الإنتاج:

سلالات إنتاج اللحم

الغرض من هذه السلالات هو إنتاج اللحم بصفة أساسية ويكون الفراء منتج ثانوى وتمتاز بكبر وزنها، وجودة لحومها، وسرعة نموها وتعد الأرانب النيوزلندى الأبيض والكالفورنيا من أحسن هذه السلالات المنتشرة تجارياً فى العالم.

سلالات أرانب الفراء
ويكون الغرض من تربية هذه السلالات هو إنتاج الفراء بصفة أساسية أما اللحم فيكون منتجاً ثانوياً ومن أهمها "الشنشلا - الهافانا - ألاسكا - الأنجوراه ".

أرانب الزينة والمعارض

تربى هذه السلالات كهواية للإشتراك بها فى المعارض الخاصة بالأرانب فى المناسبات الخاصة ومن أهم هذه السلالات " الهولندى واللوب "
الأرانب المصرية

تمتاز الأرانب المصرية بملاءمتها للظروف المحلية وبقدرتها على مقاومة البيئة المصرية من حيث المناخ والغذاء والأمراض كما تمتاز أيضاً بالطعم الجيد للحم وبكثرة النسل وهى ليست ذات لون موحد بل يوجد فيها كل الألوان تقريباً بجانب تفاوت أوزانها وأحجامها ومن أهم السلالات المصرية" الجيزة الأبيض، البلدى الأحمر، البلدى الأسود، الجبلى المصرى ".

 

أهم أنواع الأرانب المنتشرة فى مصر
 

يمكن تقسيم الأرانب المنتشرة فى مصر إلى نوعين هما السلالات المحلية والسلالات الأجنبية

 

الأنواع المحلية

أكثر الأنواع ملائمة لظروف البيئة المصرية ويمكن تقسيمها إلى ثلاث أنواع

1- أرانب بلدية وهى أرانب صغيرة الحجم تتباين فى ألوانها وأحجامها وصفاتها الإنتاجية وتتميز بجودة لحومها وقبول جيد لدى المستهلك.
2-
أرانب جبلية وهى أرانب كبيرة الحجم ولونها رمادى وتتميز بكثرة الخلفة ومنها الجبلى السيناوى والجبلى المطروحى وماتزال تحت الدراسات البحثية
3- أرانب بلدية محسنة تم استنباطها عن طريق تطبيق أساليب التربية بإدخال دم من الأنواع الأجنبية على الأنواع البلدية ومن هذه السلالات "البلدى الأحمر والبلدى الأسود - الجيزة الأبيض " وتتفوق هذه السلالات فى صفاتها الإنتاجية والتناسلية على البلدية وبالرغم من المميزات العديدة لهذه السلالات إلا أنها لم يتم استغلالها فى الإنتاج المكثف.


السلالات الأجنبية الموجودة فى مصر

ينتشر فى مصر مجموعة من السلالات التى تم استيرادها منذ فترة، ومنها النيوزلندى الأبيض والبوسكات والكاليفورنيا والفلاندر والركس الأسود والشنشلا والبابيون، ويعتبر النيوزلندى الأبيض والكاليفورنيا أكثر السلالات المنتشرة فى مصر ويرجع ذلك إلى قدرتها الإنتاجية والتأقلم على الظروف البيئية المصرية.










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة