اختلف الكثيرون حول أول من قام بعمل الكباب ،فيرى البعض أنه نشأ فى بلاد فارس والبعض الآخر يرى أنه نشأ فى شبة الجزيرة العربية.
لا يوجد المزيد من البيانات.