" بَلِ اخْتَارَ اللهُ جُهَّالَ الْعَالَمِ لِيُخْزِيَ الْحُكَمَاءَ. وَاخْتَارَ اللهُ ضُعَفَاءَ الْعَالَمِ لِيُخْزِيَ الأَقْوِيَاءَ" بتلك الآية بدأ البابا تواضروس الثاني بابا الإسكندرية عظته الأسبوعية التي القاها من دير الانبا بيشوي، اليوم الأربعاء.
الأنبا ابيفانيوس الذى لقب بالزاهد المستنير كان بعيدًا عن أعين الإعلام، حتى أن الكثير من الأقباط لا يعرفونه سوى بالاسم وربما لا يعرفون شكله..
بنفس الوداعة التي كانت تظلل حياته، اختار الأنبا ابيفانيوس اسقف ورئيس دير الانبا مقار بوادى النطرون أن يرحل، نزل عن قلايته"سكن الرهبان" في ديره يرتدي شاله الأسود وجلبابه البسيط،