تدخل النشا فى اعداد العديد من الأكلات وخصوصا الحلويات ومنها "المهلبية ،الأرز باللبن والكاسترد"، حيث انها تعطى مزيج متماسك، فضلا عن ذلك فأن للنشا فوائد عديدة للبشرة والجلد نظرا لاحتوائها على العديد من الخصائص والفيتامينات الهامة لصحة الجلد.
يستخدم النشا فى عمل الحلوى مثل المهلبية، ويدخل ضمن مكونات قناع تجميلى للبشرة، لكن الذى لايعلمه البعض أنه يحتوى على عناصر غذائية هامة.