المستردة أو الخردل الأصفر أحد أكثر التوابل شيوعًا في جميع أنحاء العالم، عادة ما يتم صنع المستردة من خلال الجمع بين بذور الخردل مع الخل والملح والليمون وغيرها من المكونات، في هذا التقرير نتعرف على فوائد المستردة
الكثير يميلون لوضع الكاتشب أو المستردة أو الاثنين معا بجوار الطعام ، أو أثناء إعدادهم للساندوتشات، ولكن أيهما أفضل لصحتك؟.
يقدم الدكتور هشام بشرى محمود، أستاذ أمراض القلب، مدير مستشفى جامعة بنى سويف، نصائح لتقوية القلب بتناول عدد من الأطعمة؛ هى:
يقدم الدكتور هشام بشرى محمود، أستاذ أمراض القلب، مدير مستشفى جامعة بنى سويف، بعض الأطعمة المفيدة لقلبك وصحتك احرص على تناولها، ومنها..
أكدت دراسة علمية قامت بها كلية التربية النوعية قسم الاقتصاد المنزلى بجامعة أسيوط أهمية فوائد الكركم وبذور المستردة فى القضاء على أمراض السكر والضغط والقلب.<br>
تقدم الشيف أمينة محمد طريقة بسيطة لعمل المستردة بالمنزل، والتمتع به بكميات كبيرة لوضعه على أصناف وأنواع الطعام المختلفة.