لا يزال لأهل الصعيد موروثات وتقاليد مرتبطة بشهر رمضان المبارك، وخاصة فى الأطعمة والمشروبات التى لا تزال موجودة ويتم إعدادها وتناولها.
يحتفظ الصعيد بالموروث الشعبى والعادات والتقاليد المتبعة منذ الأجداد وصولاً إلى الأحفاد، ولعل من الأشياء التى توارثها الأبناء أيضاً هى الأكلات والمشروبات..