أكرم القصاص - علا الشافعي

مادة النترات

ما هى مادة النترات وما هي أشهر  الأطعمة التي تحتوى عليها؟

ما هى مادة النترات وما هي أشهر الأطعمة التي تحتوى عليها؟

السبت، 06 يوليو 2019 07:00 ص

النترات هى مادة كيميائية تحدث بشكل طبيعي وتأخذ شكل الملح، وتعمل كمادة حافظة للغذاء وتوجد عادة في الأطعمة إلى جانب النتريت لشكل طبيعى ، والتي تمنع أيضًا تلف الطعام.

الرجوع الى أعلى الصفحة