يخشى الكثيرون من تناول بعض المكملات الغذائية مثل فيتامين E خوفا من اكتساب الوزن، ولكن فى الحقيقة هو مادة قابلة للذوبان، يتم امتصاصها فى دهون الجسم لتكون فعالة، لكنها لا تسبب تكون الدهون.
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن معظم المكملات الغذائية لا توفر أي حماية ضد الوفاة المبكرة.