يفضل الكثير منا تناول البطيخ، سواء مقطع شرائح أو قطع كبيرة وإلقاء القشر بعد ذلك، لكن آلاء عرفة تتعامل مع البطيخ بطريقة مختلفة..
نظم داخل أحد فنادق مدينة الغردقة مهرجان للبطيخ، باستخدام 2 طن من البطيخ، بمشاركة 60 شيف من عدة فنادق مختلفة، عن طريق الرسم على البطيخ، وذلك وسط إعجاب السائحين.