التراث الفلاحى لا يندثر فى كل قرية حكاية من زمان، والسمن الفلاحى لا يخلو منه أى منزل فى القرية ، وتطورت بشكل كبير فى السنوات الماضية.
قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا، عن صناعة السمن البلدى فى غسالة أطفال بمحافظة المنيا، مع أم محمد الأشهر فى صناعة السمن المنزلى فى عروس الصعيد.