"تفاحة يوميا.. تبعدك عن الطبيب عام".. مثل إنجليزى شهير، يظهر أهمية التفاح وقشرته كفاكهة يمكن تناولها يوميا دون أخطار، كما يؤكد فوائد التفاح للجسم والصحة بشكل عام.
معظمنا يأكل ثمرة الفاكهة دون أن يفكر فى استغلال قشرتها، فملايين القشور كل عام تلقى فى القمامة دون استخدام، بالرغم من أن فوائدها المتعددة للبشرة والشعر والجسم.