مخاطر الدهون المتحولة على الصحة

ما الدهون المتحولة وما الذي يجعلها خطر على صحتك؟

الثلاثاء، 30 يناير 2024 03:00 م

الدهون المتحولة هي نوع من الدهون غير المشبعة التي يمكن أن تكون إما طبيعية أو يتم إنتاجها صناعيًا من خلال عملية صناعية تعرف باسم الهدرجة، وتوجد الدهون المتحولة بشكل طبيعي بكميات صغيرة في بعض المنتجات الحيوانية