أكرم القصاص - علا الشافعي

فقدان القيمة الغذائية

لحواء انتبهى.. وضع اللحوم المجمدة فى ماء ساخن لتفكيكها يفقدها قيمتها

لحواء انتبهى.. وضع اللحوم المجمدة فى ماء ساخن لتفكيكها يفقدها قيمتها

الإثنين، 15 يونيو 2015 06:00 ص

وضع اللحوم أو الأسماك فى ماء ساخن أو بارد حتى يتم تفكيكها، من العادات الخاطئة التى تفعلها ربة المنزل عند إخراج الأطعمة المجمدة من الفريزر، ما يتسبب فى فقدان عناصرها.

الرجوع الى أعلى الصفحة