الكشري الأصفر هو طبق مصري تقليدي شهير ويتكون من الأرز والمكرونة والعدس والبصل المحمص والتوابل والصلصات
طريقة عمل الكشرى بالعدس الأصفر يقدمها الشيف سيد فتحى، فهو من الأكلات الصحية التى تعطى الطاقة والحيوية للجسم، لاحتوائه على العدس، الذى يعتبر من البروتين النباتى والحديد والكالسيوم والفيتامينات.