مع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة ترتفع معدلات الإصابة بنزلات البرد، وهى من الأمراض المزعجة التى تصيب مئات الملايين من الأشخاص سنوياً.
قدم الموقع الطبى الأمريكى "العلاج بالغذاء" مجموعة من النصائح المهمة للوقاية من الإصابة بنزلات البرد، حيث أوصى بتناول الأطعمة الغنية بمادة الأليسين "allicin" مثل الثوم.