لا شك أن صناعة منتجات الألبان فى مصر تعد من عصب الصناعات الغذائية، نظرا للاعتماد الكبير عليها سواء من قبل الشعب المصرى، أو من قبل بعض الدول الأوروبية التى يتم تصدير الجبنة الدمياطى لها.
أكد الدكتور محمد سلطان محافظ البحيرة، أن مشروع لاكتيميد "ألبان المتوسط" يطبق فى 3 قرى بمحافظة البحيرة جاء ذلك خلال كلمته بهيئة الاستثمار اليوم.