تعد صناعة الفخار من أقدم الصناعات المصرية، التى بدأت من عصر الفراعنة، وكانت لها مكانة خاصة على جداريات المصريين القدماء.
الطهى فى الأوانى الفخارية المطلية أمر صحى ويساعد على تعزيز النكهة وفوائد الغذاء وذلك لعدم تفاعلها مع الطعام بشرط طلائها الجيد، وهذا ما أكد عليه الأطباء فى هذا التقرير <br>