قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر الشريف، إن مفاصل الإنسان تتكون من الكاليسوم ومغانسيوم وكبريت..
يحتفل العالم في 1 يونيو من كل عام بيوم الحليب العالمى، والحليب من أكثر المشروبات الصحية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة
قالت الدكتورة سالى الفقى، خبيرة التغذية، إن هناك عدة طرق آمنة لإذابة اللبن المجمد، لعدم فقدانه فوائده الصحية..
حذر أحد علماء الاعصاب من إضافة الحليب إلى القهوة لأنه قد يؤدي إلى عدم الاستفادة من الفوائد الصحية .
قالت صحيفة ديلى ميل البريطانية، إنه للتغلب على متاعب انقطاع الطمث على المرأة تناول حفنة من المكسرات ونصف لتر من الحليب.
يساعد الاستهلاك المنتظم للحليب في الحفاظ على صحتك، حيث يمتلئ بالفيتامينات والكالسيوم.
قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن غش اللبن يقلل من جودته وقد يتسبب بآثار ضارة للجسم، بأن يؤدى لتلف أنسجة الجسم وتدمير البروتينات.
تولى الدولة اهتمام كبير بالنهوض بصناعة الألبان حيث استطاعت خلال سنوات معدودة أن تضع مصر على طريق النهضة الحقيقية لهذه الصناعة الهامة من خلال مشروعات عديدة
الكثير من ربات البيوت لا يعرفن طرق معرفة غش اللبن، وهل نزع منه الدسم أم لا في المحلات التي نشتريه منها؟ فهناك طرق لمعرفة الغش تختبر بواسطة المعامل والأدوات.
يفضل الكثيرون تناول اللبن الرايب بعد الوجبات، لما يميزه من فوائد صحية.
يعتبر طبق الفول الأخضر باللبن من الأطباق الغنية بالعديد من الفيتامينات والتي يمكن تحضيرها في مطبخك بطريقة سهلة وسريعة.
الحليب هو مصدر أساسي للعديد من العناصر الغذائية، مثل الكالسيوم، وهو أمر بالغ الأهمية لعظام وأسنان قوية، والبروتين وهو أمر مهم لنمو العضلات وإصلاحها،
نقدم لكم خلال برنامج "سنة أولى مطبخ" المذاع على تليفزيون اليوم السابع وجبات و مشروبات مختلفة وشهية و سريعة التحضير ، ولا تستغرق طريقة تحضيرها وقتا طويلة من ربات البيوت، وبرنامج سنة أولى مطبخ هو من تقديم الزميلة رغدة هشام.
اللبن الرائب هو مشروب مخمر قليل الدسم وحامض قليل الدسم.
يمكن أن تظهر أعراض حساسية اللبن من بضع دقائق إلى ساعات بعد تناولك أنت أو طفلك منتجات الألبان
من البقر والشوفان إلى فول الصويا واللوز، يكشف اختصاصي التغذية عن الحليب الأفضل للصحة، يقول اختصاصي التغذية، إن حليب البقر وفول الصويا يحتويان على معظم البروتينات
يعتبر الترطيب ضروريًا لتنظيم الشهية ودعم عمليات حرق الدهون الطبيعية. عند الإصابة بالجفاف
يرتكب العديد منا مشكلات خلال إذابة اللبن المجمد، والتى قد تفقده قيمته الغذائية، لذا توضح الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، الطرق الآمنة لإذابة اللبن المجمد، والتى من بينها:
قهوة اللبن هي مشروب شهير يستمتع به ملايين الأشخاص حول العالم. يبدأ الكثير من الناس يومهم بفنجان من القهوة بالحليب للحصول على دفعة قوية وبدء يومهم.
في مرحلة الطفولة، يعتبر الكالسيوم ضروريًا لنمو العظام والأسنان، يتم تخزين غالبية الكالسيوم في أجسامنا في عظامنا، تحتوي العظام على ما يصل إلى 99٪