الشاى من المشروبات الرئيسية التى تعد أيقونة ضبط المزاج عند المصريين، تفننوا فى طرق صناعته وأضافوا عليه النكهات الطبيعية التى تزيد من ارتباطهم به.
أكدت الدكتورة إيمان كامل، استشارى التغذية العلاجية، أن للشاى فوائد متعددة فهو يحتوى على مادة الكافيين، مما يؤدى إلى تنشيط الجهاز العصبى للفرد.