لأن عيد الأضحى المبارك، هو "موسم اللحمة" والأضاحي؛ لذا فمن الضروري لكل مواطن التعرف على تفاصيل اختيار اللحم الصحي الآمن الصالح للاستهلاك الآدمي؛ لينعم بصحة وعافية ومذاق طيب لنعمة من نعم الله عليه.
من أجل اختيار قطع اللحوم المناسبة لأطباق العيد تقدم "هبة عبد العليم" مدونة ومنسقة الطعام لقراء "اليوم السابع" دليلك لاختيار قطع اللحوم المناسبة للأكلات المختلفة وعلامات سلامة اللحوم والكبدة.
تصاب المعدة خلال أيام عيد الأضحى بمشاكل صحية نتيجة تناول كميات كبيرة من اللحوم، إذ تكون الوجبة الأساسية فى أغلب الوجبات...